乙醇(Ethyl Alcohol)，俗稱酒精、火酒，是醇類化合物的一種，化學式為C2H6O，結構簡式為CH3CH2OH或C2H5OH。 乙醇燃燒性很好，是常用的燃料、溶劑和消毒劑等，在有機合成中應用廣泛。乙醇在常溫常壓下是一種易揮發的無色透明液體，毒性較低，可以與水以任意比互溶，溶液具有酒香味，略帶刺激性，也可與多數有機溶劑混溶。

乙醇 

外文名：Ethyl Alcohol

別    名：酒精、火酒

化學式：C2H5OH

分子量：46.07(g/mol)

CAS登錄號：64-17-5

EINECS登錄號：200-578-6

熔    點：-114.1 ℃ 

沸    點：78.3 ℃

密    度：0.7893 g/cm3 

外    觀：無色透明液體，有芳香氣味 

閃    點：14.0 ℃ 

溶解性：與水混溶，可混溶于醚、甘油、甲醇等多數有機溶劑

用途：乙醇是重要的有機溶劑，廣泛用于醫藥、涂料、衛生用品、化妝品、油脂等各個方面；用于制造乙醛、乙二烯、乙胺、乙酸乙酯、乙酸、氯乙烷等等，并衍生出醫藥、染料、涂料、香料等產品的許多中間體；用作黏合劑、硝基噴漆、清漆、化妝品、油墨、脫漆劑等的溶劑以及制藥工業中的分析試劑需要乙醇作為溶劑，還可用于溶解一些不溶于水的電鍍有機添加劑。還用作農藥、醫藥、橡膠、塑料、人造纖維、洗滌劑、防凍液、燃料、消毒劑等的制造原料。在微電子工業中，用作脫水去污劑，可與去油劑配合使用。

安全措施

　　貯于低溫通風處，遠離火種、熱源。與酸類、胺類分儲。誤食，飲溫水，催吐。

　　滅火：抗溶性泡沫、二氧化碳、干粉、砂土。

滅火方法

　　燃燒性：易燃

　　閃點（℃）：12

　　爆炸下限（%）：3.3

　　爆炸上限（%）：19.0

　　引燃溫度（℃）：363

　　最大爆炸壓力（MPa）：0.735

　　滅火劑：抗溶性泡沫、干粉、二氧化碳、砂土。

　　滅火注意事項：盡可能將容器從火場移至空曠處。噴水保持容器冷卻，至滅火結束。

緊急處理

　　吸入：迅速脫離現場至新鮮空氣處。就醫。

　　誤食：飲足量溫水，催吐，就醫。

　　皮膚接觸：脫去被污染衣著，用流動清水沖洗。

　　眼睛接觸：提起眼瞼，用流動清水或生理鹽水沖洗。就醫！